Barselona, Katalan mutfağının eşsiz lezzetlerini deneyimleyebileceğiniz bir gastronomi cennetidir. Geleneksel tapaslardan, tatlı churros’lara, deniz ürünleriyle dolu paellalardan, yerel içeceklere kadar Barselona, damak tadınıza hitap edecek pek çok seçenek sunuyor. Barselona yeme içme rehberinde, şehrin ünlü yemekleri, tatlıları, içecekleri ve nerede yiyip içebileceğinizi öğreneceksiniz!
İçindekiler Rehberi
🍽️ Barselona’nın Meşhur Yemekleri Nelerdir?
1. Paella
Paella, özellikle deniz ürünleriyle dolu, safranla tatlandırılan ve pilavla hazırlanan bir yemektir. Katalonya versiyonu genellikle midye, karides, kalamar ve diğer deniz ürünleri içerir.
- Ortalama Fiyat: 15-25 €
- Nerede Yenir: 7 Portes, La Mar Salada
2. Escalivada
Közlenmiş patlıcan, biber, domates ve soğan ile yapılan bu hafif yemek, genellikle zeytinyağı ve sarımsakla tatlandırılır.
- Ortalama Fiyat: 8-12 €
- Nerede Yenir: El Nacional, Bar Cañete
3. Fideuà
Paella’ya benzer ama pilav yerine ince makarna ile yapılan bu yemek, deniz ürünleriyle zenginleştirilir.
- Ortalama Fiyat: 12-20 €
- Nerede Yenir: Can Solé, La Barceloneta
🍰 Barselona’nın Meşhur Tatlıları Nelerdir?
1. Crema Catalana
İspanyol mutfağının meşhur tatlısı olan Crema Catalana, karamelleşmiş şeker tabakası altında zengin bir krema sunar. Katalonya’nın crème brûlée’si diyebiliriz.
- Ortalama Fiyat: 4-6 €
- Nerede Yenir: Cerveseria Catalana, El Xampanyet
2. Churros con Chocolate
Kızartılmış hamurun çikolata sosuna batırılarak yendiği bu tatlı, kahvaltı ve ara öğünlerde çok popülerdir.
- Ortalama Fiyat: 3-5 €
- Nerede Yenir: Granja M. Viader, Churrería Laietana
3. Turrón
Fındık, badem ve bal ile yapılan bu yoğun tatlı, özellikle Noel döneminde tüketilir.
- Ortalama Fiyat: 6-10 €
- Nerede Yenir: Casa Colomina, Turronería Sirvent
🍷 Barselona’nın Meşhur İçecekleri Nelerdir?
1. Cava
Katalan bölgesine ait bu köpüklü şarap, Barselona’da en çok tüketilen içeceklerden biridir.
- Ortalama Fiyat: 4-8 €/kadeh
- Nerede İçilir: Can Paixano (La Xampanyeria), El Xampanyet
2. Sangria
Kırmızı şarap, meyve ve likörle yapılan Sangria, İspanya’nın simge içeceklerinden biridir.
- Ortalama Fiyat: 10-15 €/kavanoz
- Nerede İçilir: Bar Marsella, La Terrrazza
3. Vermut
Vermut, Barselona’da tapas yanında sıklıkla tercih edilen bir içecektir. Genellikle öğle vakitlerinde tüketilir.
- Ortalama Fiyat: 2-5 €/kadeh
- Nerede İçilir: Bodega 1900, Morro Fi
🍴 Barselona’da Hangi Yemek, Tatlı ve İçecekler Nerelerde Yenir?
| Yemek/Tatlı/İçecek | Mekan | Ortalama Fiyat |
|---|---|---|
| Paella | 7 Portes | 15-25 € |
| Crema Catalana | El Xampanyet | 4-6 € |
| Cava (Kadeh) | Can Paixano | 4-8 € |
| Churros con Chocolate | Granja M. Viader | 3-5 € |
| Sangria (Kavanoz) | Bar Marsella | 10-15 € |
🍽️ Barselona’nın En Ünlü Yemek Yerleri Nerelerdir?
1. 7 Portes
Deniz ürünleri ve paellalarıyla ünlü bu restoran, Barselona’nın en eski ve prestijli mekanlarından biridir.
- Ortalama Fiyat: 20-35 €
- Adres: Passeig Isabel II, 14
2. Bar Cañete
Tapas severlerin vazgeçilmez mekanı olan Bar Cañete, yerel lezzetleri sunan en popüler adreslerden biridir.
- Ortalama Fiyat: 15-25 €
- Adres: Carrer de la Unió, 17
🍤 Barselona’nın En İyi Tapasçıları Nerelerdir?
1. El Xampanyet
Tapas ve Cava için en ideal mekanlardan biri olan El Xampanyet, yerel halk ve turistler arasında oldukça popülerdir.
- Ortalama Fiyat: 15-20 €
- Adres: Carrer de Montcada, 22
2. Quimet & Quimet
Duvarları raflarla dolu, küçük ama çok popüler olan bu mekan, farklı tapas seçenekleriyle ünlüdür.
- Ortalama Fiyat: 10-15 €
- Adres: Carrer del Poeta Cabanyes, 25
🍦 Barselona’nın En İyi Dondurmacıları Hangileridir?
1. Gocce di Latte
El yapımı dondurmaları ve geniş lezzet seçenekleriyle Barselona’nın en popüler dondurmacılarından biridir.
- Ortalama Fiyat: 2-4 €/top
- Adres: Plaça de Sant Agustí Vell, 15
2. Rocambolesc
Ünlü şef Jordi Roca’nın yarattığı Rocambolesc, yaratıcı dondurma çeşitleriyle dikkat çekiyor.
- Ortalama Fiyat: 3-5 €/top
- Adres: La Rambla, 51-59
🥘 Barselona’nın En İyi Paellacaları Hangileridir?
1. Can Solé
Barselona’nın en ünlü paella restoranlarından biri olan Can Solé, geleneksel Katalan mutfağını mükemmel bir şekilde sunuyor.
- Ortalama Fiyat: 18-30 €
- Adres: Carrer de Sant Carles, 4
2. La Mar Salada
La Barceloneta’da yer alan bu restoran, deniz mahsullü paellalarıyla ünlüdür.
- Ortalama Fiyat: 20-25 €
- Adres: Passeig Joan de Borbó, 58-59
🍫 Barselona’nın En İyi Churrosçuları Hangileridir?
1. Granja M. Viader
1904’ten beri hizmet veren bu mekan, churros ve sıcak çikolata ile ünlüdür.
- Ortalama Fiyat: 3-5 €
- Adres: Carrer d’en Xuclà, 4-6
2. Churrería Laietana
Sıcak churros’ları ve bol çikolata soslarıyla ünlü bir diğer mekan da Churrería Laietana’dır.
- Ortalama Fiyat: 3-5 €
- Adres: Via Laietana, 46
☕ Barselona’nın En Ünlü Cafeleri Hangileridir?
1. Els 4Gats
Barselona’nın en eski ve en ünlü kafelerinden biri olan Els 4Gats, sanat dünyasında önemli bir yere sahiptir. Picasso’nun da zamanında sıkça uğradığı bu kafe, zengin bir kahvaltı menüsü sunar.
- Ortalama Fiyat: 5-15 €
- Adres: Carrer de Montsió, 3
